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苦手野菜

苦手野菜
ユースケもシュンヤも野菜はあまり食べないので
何とか少しでも食べさせないとと思っていた。
それが、先日新聞で「苦手野菜は無理せずに」と
いう記事を見つけた。苦手野菜を食べさせようと
すると、マヨネーズやケチャップなどの調味料に
頼ることになりそれこそが問題だと言われていた。
調味料には砂糖や油が多く使われていて本能的に
好む味なので確かにおいしいと感じてしまうけど
依存し過ぎると生活習慣病を招く要因ともなる。
子供に必要なエネルギーでいくと野菜の優先順位は
低いので、大切なのは野菜より主食のご飯をきちんと
食べること、おやつは自然な甘みが理想。
思わずなるほどねと思ってしまった。
キャベツの千切りなら食べるからとマヨネーズを
かけすぎてなかったかなと・・。
何事も完璧はできないから、これも一つの選択肢と
思って心掛けていきたいと思う。

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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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