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お料理教室の先生

スイセン
↑ 先日のお料理教室で同じグループの人から
いただいたスイセン。とてもいい香りがする(^^)。
今回のお料理教室は男性の先生。
ずっと以前に参加したコースではホテルのシェフで
ビシッとした感じだったけど、今回はカフェ風の
ちょっとくだけた感じ。実際にカフェ&バーを
やられていたり、情報系のTV出演もあるらしい。
前回の先生がすごくテキパキした女性の先生で、
ちょっと苦手だったので今回くらいゆるい感じ?が
私には気楽でちょうどいい(失礼^^;)。
先日のチョコづくしにはびっくりだったけど、
レシピもけっこう笑える。
食材の中に必ず「愛情」が入っている(^^;)。
「愛情・たっぷり」、「愛情・計れない」とか(笑)。
食材もなるべく捨てずに使いきったり、保存したりと
エコも考えられていていいなと思う。
来月でこのコースは終わりだけど、またできれば
次回も参加したいなと思っている。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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