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かぼちゃの漬物

かぼちゃ漬物
↑ 京都の錦市場で買ったかぼちゃの漬物。
友達が今の時期にしかない漬物だからと教えてくれた。
確かにかぼちゃの漬物なんて食べたことないし、
見たこともないのでなんだか想像がつかず・・(^^;)。
私はタオのお母さんにはお歳暮になると毎年京都の
漬物を贈っている。デパートのカタログを見たり、
ネットで注文をしたりするけど、詰め合わせにも
かぼちゃの漬物は見たことがない。
袋には丸半分の皮つきのかぼちゃが入っている。
帰ってから開けて切ってみると、ウリのような
シャキシャキの歯ごたえで美味しい(^^)。
実家の母にもおみやげにして、友達にもちょっと
おすそわけをしたら珍しくて喜んでくれた。
千枚漬けもいいけど、かぼちゃもオススメ(^^)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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