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日本茶カフェ

今日は友達が日本茶カフェに連れて行ってくれた。
昔ながらの蔵が使われていて、外からは中がカフェに
なっているとは思えない(^^;)。

分厚い扉がまさに蔵で、中はこんな感じ。
 
玉露と、秋らしく柿の形の重菓子のセット。

お代わりのお茶は茶道の鉄釜からお湯をいただく。
←なんとコレはお茶がら!
甘めの味噌につけていただくようになっている。
飲み終わったあとのお茶がらは食べられると聞くけど
ホントに食べたのは初めて。
意外にもお茶っぱの味はしなくて青菜の味噌和えのよう(^^)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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