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梅酒

スーパーで梅酒用の梅が出始めていたので、
しばらく作っていなかった梅酒を今年は作ってみようと
思い立ち、梅とリカーと氷砂糖を揃えた。

梅酒は梅と氷砂糖にホワイトリカーをそそぎ入れて
あとは氷砂糖が溶けていくのを待つだけ!
作り始めた頃、毎年作っていたら梅干しと違って
その年で消費しないまま持ち越してたまっていったので
数年に一度作るくらいになった。
なので久しぶりに作ってみようかと。
出来上がりが楽しみ(^^)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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