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ビーガンフード

昨日は渋谷でパンを買ったあと、軽く何か食べようと
ビーガンフード(肉を一切使用しない)なるものを。
  
 ひよこ豆で作ったコロッケ(ファラフェル)とたっぷりの
野菜を挟んだピタサンド。
一人だったし話のタネにと思って食べてみる(^^;)。
ファラフェルはちょっとぼそっとした食感ではあったけど
味はまずまず、ただ野菜たっぷりで食べにくいのが難点(^^;)。
後から調べたらビーガンとは卵乳製品を含む動物性食品を
一切口にしない完全菜食主義者らしい!
コレはこれで美味しかったけど、やっぱりお肉がっつり
食べたいかも(笑)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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