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梅干し

この夏にも梅干しを漬けた。
実はいつものように小梅を漬けたけど今回は
カビが出て失敗したので漬け直し。
すでに小梅は売られてなくて大きな梅で…。

しかも土用干しも忘れた頃に形ばかりな感じで(ーー;)。
数も少ないのであっという間になくなりそうな気配。
だいたい毎年漬けていたのでここ何年も市販の
梅干しは買ってないけど、今年は買うことに
なりそう…来年は失敗しないようにしなくては(^^;)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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