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失敗トリュフチョコ

紅梅
↑ 保育園の玄関横に咲いていた紅梅。
しばらく行かない間に見事にほころんでいた。
ユースケはバレンタインにトリュフチョコを作って
ほしいと言っていた。
少し前にTVで見たのが美味しそうだったので。
そのトリュフチョコはなんと厚揚げ!?を使う。
厚揚げの周りを切った中身の豆腐部分の水分だか
弾力だかがトリュフによく合うんだとか・・。
後日ネットでレシピを確認したのだが、厚揚げの
分量だけが書かれていない。バターや砂糖の分量は
きちんとやればなんとかなるかなと思ったけど、
なんと固まらず、丸めることができずじまい。
仕方ないのでそこからパウンドケーキに変更(^^;)。
なんだか妙な食感のものが焼き上がりました・・。
ユースケたちのおやつには問題なさそう(笑)。
一つも成功は多くの失敗から・・いや、その多くは
失敗のまま終わるかも(^^;)。
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2件のコメント

[C636] 気になるチョコでした

私もその番組みました~。みんなおいしそうに食べてたから気になっていました。
失敗してもケーキにしちゃうなんて流石ですね!私だったらそのまま口に押し込んでしまいそう(笑)

[C639] tenten さんへ

これ、ネットのレシピに厚揚げの分量が
書いてないんですよ!
いや、そのまま食べたらちょっと豆腐の
味がしたんで焼いてみました(笑)

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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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