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枝豆のスープ

先日、韓国料理教室の復習で枝豆のスープを作った。

ちょうどスーパーで産直の安い枝豆を見つけたので。
元々はコングクスで素麺を入れるけど、私は
スープでいいなと思ったので素麺なしで(^^;)。
材料はシンプルに枝豆と塩だけ。
枝豆の味が濃厚で、家族にも好評(^^)。
とても美味しかった。
とうもろこしご飯と一緒で、夏ならではの
贅沢な一品かも(^^)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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