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カヌレ

カヌレ
先日、お友達のSumiちゃんのブログで「カヌレ」と
いうお菓子が出ていた。
黒っぽくて見た目あんまり・・(^^;)、でもこれって
確か以前ちょっとだけ流行って?その頃に私も一度
食べたけど私的にはイマイチだった。
なのでそれ以来食べてなかったけど、なんとなく
もう一度試してみたくなって、今日はちょっと足を
延ばしてお気に入りのパン屋さんまで行ってみた。
そしたら、2個だけありました!
というか2個だけ残ってたって感じ?。
フランスボルドーの修道院で生まれたお菓子で、
外はカリっと中はカスタードクリームが半分固まった
ような?独特な食感。ラム酒の香りがいい。
なんと2度目に食べたらけっこう美味しかった!
意外な発見(^^)。作るにはカヌレ型があったほうが
いいのでちょっと思案中。また今度買いに行こう。
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4件のコメント

[C595] こ!これわ

カヌレじゃないですか!
って、最近名前を知ってちょと自慢気なワタシでした。w
へー、これ ボルドーの修道院で・・そんな歴史があるんだなぁ。
  • 2009-01-25
  • 投稿者 : Sumi
  • URL
  • 編集

[C596] Sumi ちゃんへ

そうよ、カヌレです!
前はそうでもなかったけど、今回食べたら
美味しかったのよ~。
意外な発見でうれしかったわ。
食べるチャンスをくれてありがとうね~。
しかし、昨日から雪で寒いよ!!

[C597] なかなか売ってるの見かけません

私は去年初めてカヌレ食べました。
製菓材料店で銅製のカヌレの型が売ってるのをみてカヌレってどんなお菓子なんだろう・・??って思っててであったとき迷わず購入。。色、形、名前に惹かれるお菓子です。
そのときは食感がグニュグニュしてて期待に反したな↓↓って感想だったのだけど、今なんだか無性に食べてみたくなったなぁ。私ももいちど出会ったら食べたいなぁ。

[C599] tenten さんへ

カヌレってあんまり見かけませんよね。
私もパン屋さんで最初に見た時には
こんなところに・・と思ったのでした。
作り方は簡単みたいですよ~。
やっぱりカヌレ型があったほうがいいので
考えてるんですけど。

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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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