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「カレーの恩返し」

ちょっと前にタオが買ってきた「カレーの恩返し」と
いうスパイス。面白いネーミング(^^)。

我が家はそんなに頻繁にカレーを作らないので
なんとなくそのままになっていて、せっかくなので
ユースケがいる夏休みの終わりに慌てて作った(^^;)。
使う前にフライパンで軽く火にかける。
普通通りにカレーを作って最後に投入。
食べる時にそのままトッピングしてもいいとか。
分量通りに作ったんだけど、シュンヤにはかなり
スパイシーでちょっと微妙(^^;)。
トッピング用に取っておいた分が少し残っているので、
今度は控えめにしてみるかな(^^)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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