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地引き網のおみやげ

日曜日の地引き網では獲った魚をおみやげにいただく。
小アジいっぱいと大きなイカ…デカすぎて怖い(^^;)。

実はイカをさばのは初めて(>_<)。
ネットで動画を見ながらだいたいの手順を覚えて
いざ格闘!シュンヤもちょっと手伝ってくれた(^^)。
お刺身と…

天ぷらとアジの南蛮漬け。

炒めものもやるつもりが疲れてここまで。
イカも半分は冷凍。南蛮漬けも残りは冷蔵庫へ。
イカがさばけたことですごい達成感(笑)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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