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水餃子作り

昨日のクリスマスパーティでは、去年と同じく
中国の留学生が水餃子を作ってくれた。
そして今回は私とインドネシア人、アメリカ人も
皮作りからお手伝い(^^;)。
こねてまとめてくれた生地を棒状に伸ばして
小さく切って丸く薄く広げる…(難)
あとはみんなで包む、包む、包む(^^;;)
食べる時に湯がいて…

が、なんと包んだのが重なってしまっていて
くっついたまま湯がくというハプニング…。
見た目はちょっと…だけど、味はOK!(^^)。
インドネシア人の友達は昨日のパーティがとても
楽しかったと言ってくれたし、色んな経験を
させてあげられて良かった(^^)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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