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人権講演会

昨日の人権講演会。
「食を通して考える子育てと人権」
給食についての話は考えさせられるところがあった。
食べ残しは以前からあっただろうけど、野菜や
魚を使う和食の日には通常の3倍にもなるとか…。
しかもリサイクルされることなくすべて一般ゴミ焼却。
そして今現在、子供の貧困の問題は食にも及び
深刻さを増している。
給食はそういう子供たちに必要とされてきたけど、
以前中学教師をされていた講師の先生の個人的な
体験でいえば、そういう子供たちほど給食を
食べなかったり残したりすることが多いらしい。
給食の薄味には慣れていないから?とか…。
給食は提供さえすればいいというわけではなく
それだけでは解決できない難しい問題があるんだと
いろいろ考えさせられた。

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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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