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ナシゴレン
先週、日本語プライベートレッスンでインドネシアの
学習者さんにインドネシア調味料サンバルを
もらっていたので、ナシゴレンを作ってみる(^^)。
明日のレッスンで感想を言いたいので。
ネットでレシピを検索…簡単にいうとチャーハンの
調味料がケチャップとサンバルを混ぜたもの?!
サンバル入りの辛いチキンライス?!
…といった感じかな。
そういえば、たぶん私はナシゴレンを食べた
ことがないかも(^^;)。
…というわけで
なんちゃってナシゴレンの出来上がり(^^)。
サンバルの量は少なめにしたけど、やっぱり
後から辛さがくる~(笑)。
でも、火を通すことで独特の匂いが気にならなく
なったので、今度は炒めものにも使ってみよう(^^)。
学習者さんにインドネシア調味料サンバルを
もらっていたので、ナシゴレンを作ってみる(^^)。
明日のレッスンで感想を言いたいので。
ネットでレシピを検索…簡単にいうとチャーハンの
調味料がケチャップとサンバルを混ぜたもの?!
サンバル入りの辛いチキンライス?!
…といった感じかな。
そういえば、たぶん私はナシゴレンを食べた
ことがないかも(^^;)。
…というわけで
なんちゃってナシゴレンの出来上がり(^^)。
サンバルの量は少なめにしたけど、やっぱり
後から辛さがくる~(笑)。
でも、火を通すことで独特の匂いが気にならなく
なったので、今度は炒めものにも使ってみよう(^^)。
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