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お豆腐

今夜は先日買ってきていたお豆腐作りキットで
お豆腐を作ってみる。
と言っても、豆乳とニガリを混ぜてレンジで
3分チン!というお手軽さ(^^)。

なんかババロアみたいな…(^^;)。
でもこれにタレをかけると、今度はプリン
みたいに見えた(笑)。
レンジの時間が若干長かったようでちょっとだけ
すが入ってしまったけど、出来たてのお豆腐は
味がしっかりしていてふるふる美味しい(^^)。
こんなお豆腐屋さんが近くにあったら、
少々高くても買いたいなと思う。
そして、今夜はこのお豆腐とタオ母がお中元に
送ってくれたうなぎ(^^)。

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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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