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ブルーベリージャム

ブルーベリージャム
先日摘んだブルーベリーでジャムを作ったので
今日はスコーンを焼いてみることにした。
簡単な材料で時間もあんまりかからないから
ささっとできるかなと思ったのだけど・・。
ガーン、生地がまとまらず大失敗。
以前習ったレシピが見当たらなかったので、
ネットで簡単なレシピを探して、ちゃんと分量も
間違ってないはずなのに(>_<)。
思い当たるのは牛乳の分量に幅があって、それが
ちょっと多すぎたのかも。
どうしたものかと思ったけど、もうこのまま
焼いてしまえ~と、適当に丸めてオーブンへ(^^;)。
焼きあがったのはまったくスコーンには見えない
なんかへんな形のモノ。
それでも外はさくっと中はふんわり、思ったより
味はなかなかいい感じ。
ブルーベリージャムをつけて、ユースケたちの
おやつになりました(^^)。
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4件のコメント

[C207] あいかわらず

おいしそうだ。
失敗は成功の元だな。
  • 2008-07-28
  • 投稿者 : Sumi
  • URL
  • 編集

[C210] Sumi ちゃんへ

おー、そういう言葉があったね(^^)。
今度はリベンジだ!!
  • 2008-07-28
  • 投稿者 : ジョン太
  • URL
  • 編集

[C213] 成功成功!

おいしそうなスコーン!ブルーベリーの実が残ったジャムいいですねぇ。写真が素敵にとれているから(?)いわなければお店で食べるスコーンみたい。
  • 2008-07-29
  • 投稿者 :
  • URL
  • 編集

[C214] ありがとう!

いやいや、写真がいいんですわ(^^;)。
ブルーベリーのジャムはつぶが残った
感じが手作りっぽくていいですよ~。
冷凍してる分があるので、また作るつもりです。

  • 2008-07-29
  • 投稿者 : ジョン太
  • URL
  • 編集

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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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