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ユースケのお味噌汁作り

シュンヤは今日も38度前後をいったりきたり。
でも相変わらず元気もあるし食欲もある。
昼食、夕食はいつもほどは食べきれてないけど
おやつはばっちり(^^;)。
アップルクリームパン
↑ おやつのアップルクリームパン。
グリーンコープの人気商品でフィリングに
りんごが入っている(^^)。
先日、ユースケが学校の料理実習でお味噌汁と
作っていた。本人の楽しみにしていたし、実際
美味しくできたと喜んでいたので、それなら
週末に家でも作ってみよう!と誘っていた。
具は調理実習と同じ油あげ・わかめ・ネギを
準備していたら、本人もちょっとやる気?!で
夕食の時に作り始めた。
ダシはいりこだけど、実習で習ったように
ちゃんと頭と内臓を取ったり、味噌はおたまで
先に溶かしたり・・。横で見ているとなんだか
妙にまどろっこしいけどそこは我慢我慢(笑)。
おかげで美味しいお味噌汁ができました!
早く食べようと残念ながら写真は撮り忘れ(^^;)。
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ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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