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梅干し

先月、漬けた梅干し…
なんとカビが出てダメになってしまった(>_<)。
漬けた翌日に見たときに、梅酢が思ったより
上がってないな…とは思ったけど、とりあえず
そのままにしてたら、その後にカビが(ーー;)。
前にもカビが出たことがあって、その時は色々
調べて処理して再度漬け込みで大丈夫だったけど
今回は残念ながらもうダメかな…と諦め。
で、いつも作る小梅はもう売られてなくて
大きいのしかなく量も少ないけど再チャレンジ!

どうも思い当たる原因はこれでもいいか?と
たまたま家にあった焼酎を使ったこと…。
35度のホワイトリカーじゃないとダメだった(ーー;)。
今回こそはなんとかうまくできますように。
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沖縄土産・ユースケ

先週末の東京から、タオが「ユースケからの
沖縄土産」と言って持って帰ってくれたお菓子!

紅芋タルト(ちゃんと3個入り)

なんとお土産を買ってくるとは…成長したもんだ(^^;)。
なんてたって中学の修学旅行では、ちゃんと
お土産のお菓子を指定したにも関わらず何も
買ってこないし!
が、このタルト賞味期限が前日にきれていた…。
まぁ大丈夫だろうと食べたけど(^^;;)。
下宿の方にはお土産を買うように言っていて、
それはちゃんと渡したらしいし、良しとしよう。

タピオカドリンク

最寄駅の駅名店街にタピオカドリンクのお店がある。
そこを通る度にシュンヤが「飲みたい飲みたい」と
言うけど、だいたい言う時にはあまり時間がなく
「今度ね~」が決まり文句に(^^;)。
そのうち、「いっつも今度今度って~今度星人か!」
と言われる(笑)
そんな中、駅のリニューアルが工事が始まるらしく
これはいけないと先日一緒に行った。
いっぱい種類があるので迷いながらも…
ベリーベリースムージーに決定(^^)。

タピオカもいっぱい。美味しい~(^^)。
次はミルクセーキスムージー、タピオカ増量で(^^)。

鮮魚市場ランチ

先週末、シュンヤの模試&学校説明会のあとは
夕方3時間だけ仕事…(ーー;)。
模試が終わったのが13時過ぎで、タオに迎えに
来てもらい、お昼を食べて仕事に行く予定。
どこで食べようかと車で走らせていたら鮮魚市場の
近くを通った。一般客でも食べられるお店があって
タオが美味しかったというのでそこに決定。

海鮮丼、後のせで。

鮮魚市場だけあってすごいボリューミー(^^;;)。
こんなとこもあるんだ~って穴場的な感じで
お腹いっぱい、満腹満足(^^)。

梅干し

今年も梅干しの季節。

少し前からスーパーにも梅干し用の梅が並び始めた。

見つけた時に買っておかないとなくなって

しまうので昨日買って今日漬ける。



シュンヤが塾に行ってる間に1つ1つヘタを

取って地道に一人もくもくと…(^^;)。

去年漬けたのは、なぜかシソの色があまりきれいに

出なかくて見た目イマイチだったので今年は

きれいに出来上がるといいな。

Extra

プロフィール

ジョン太

Author:ジョン太
北九州在住の専業主婦。
夫タオと子ども2人の4人家族。
(ユースケ16歳・シュンヤ11歳)
美味しいもの大好き、
日々感じることを
あれこれ綴っています。

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